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                我國蜂產品檢測技術實現新突破

                點擊數:   發布時間:2015年09月01日   來源:    作者:

                  日前,江蘇檢驗檢疫局對外宣布,該局動植物與食品檢測中心成功研發的糖漿標誌物-X檢測方法,適用於蜂蜜中大〗米、甜菜、木薯、小麥等多種糖漿的摻假檢測,填補了國內空白,達到國際領先水平第七個。
                  我國是世界第一養蜂大國,年產蜂琴聲蜜約20萬噸,年出口創匯1億多美元,蜂群數量和主要蜂產品出口均居世界第一。但是,由於蜂蜜中的摻假行為,既擾亂了蜂蜜行業的發展,損害消費№者健康,也一度使中國蜂蜜還真是名不虛傳出口嚴重受阻。
                    江蘇檢驗檢疫局◆經過近一年的摸索、實驗和大量數據的反復驗證,運用“化合物全卐掃描+化學計◤量學+特征標誌物定量◢分析”方法,建立了糖漿標誌物-X檢測方法,較之以往的檢驗方法更加靈ζ敏、簡便、準確。這也是我國擁有繼糖漿標誌【物-R檢測技術之後∏,在蜂產品摻假檢測領域取得的重大突破。
                  該成果〖發明以來,該局動¤植食中心先後檢測了來自全國十幾個⌒ 省份蜂產品企業及日本、歐洲等第三方檢測機構送檢樣☆品8000多個,有效打擊↓了國內蜂產品摻雜使假違法行為,填補了國內外相關檢測領域的空白,為保證中國蜂產品☉質量、保護消※費者權益提供了有力的技術支持。
                  目前,該局正積極推進與新西蘭麥※盧卡蜂蜜協會UMFHA聯合開展一項旨在鑒別麥盧卡蜂蜜真偽的國際技術合作々項目,為蜂蜜貿易提供準確可靠的技術支撐。

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