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                夏季林下香菇栽培技術

                點擊數:   發布時間:2020年01月17日   來源:中國林下經濟網    作者:

                香菇一般出菇限於春秋兩季,冬夏兩季市場○特別是鮮菇供應短缺.為了滿足香菇市場周年供應、改善出菇環境,提高產背影量品質,我站從2007年開始進行林√下夏季栽培香菇試驗,結合各地栽培經驗,總結一雙眼睛淩厲出一套夏季栽培香菇的有效方法,經兩年推廣應用效果良好。現介又露出他紹如下※:
                1 林地的選擇與拱棚搭建
                選擇地勢平坦、交通便利、有水源,生長5-6年我窮人看書以上速生林地,行間以5-10m為宜。在林下行間搭建簡易■的拱棚,拱棚規格為寬5m,高2m,長50m,建造時先搭力量床架,做三個床架,兩邊寬各0.8m,中間寬2m,兩床架之①間留70cm走道,規格是距地≡面高25-30cm,每20cm用14號鉛絲縱向拉緊,床架4、10趟鉛絲。兩端用地毛這才幾天啊固定,選擇這♂樣的拱棚,用8m長薄壁鐵管,做成拱形,插入地你怎麽了下基座上每3m一根固定,用12號鉛絲終於軟了下來連接,上覆8m薄膜,每棚造價3000元左右,可放入菌棒5000個。
                香菇具喜蔭特性, 郁閉度差的林地要加用透光率10%以下我們家族別的遮陽網以防止陽光直射菌棒造成高溫燒菌。子實體生長主要受溫、濕度限制。高溫條件下香菇生長快,容易開傘、衰老,低溫不易々開傘,菇質好。空氣濕度低,容易失水、菌蓋表面開裂;濕度過大菌蓋一咬牙發粘,易發生雜菌。所以在林下搭建拱棚,安裝微噴設施,通過適時噴水改廢物不要善小環境。
                2 菌株選擇
                菌株選ㄨ用較耐高溫的武香一號,其菌絲生長溫度為5-35℃,最適而是別墅宜溫度22-25℃。出菇溫度15-35℃,最適宜溫度20-26℃。
                3 茬口安排及菌棒制做
                3.1 茬口安排。出菇期安排在3-12月兩季栽培,制棒時間在傲世九重天11月份繁衍生息至翌年5月底前。生產高溫品種(武香一號,931等)菌齡80天左右可進入出菇期5月-10月初出菇結束。4、5月份生產低溫品種(939、慶科20、868等)菌棒接種後渡夏,於10月至12月出兩只要不是喪失王茬菇,菌棒在林下越冬,翌年3-5月再出2-3茬菇,而後接高溫一揮手菇。這樣一年有9個月的出菇期,越冬期3個月休眠。使林下種植實不解現了兩季、高效栽培。
                3.2 菌棒制作。運作模式采用集約型工廠化生產,統一制棒、接種、培養,降低了『生產風險。菌棒制做采用圓盤自動沖壓裝袋機(該機由福建漳州興寶機械廠提供)實現攪拌、加水、分料、上料、裝袋一在偷了別人體化。菌棒︼生產采用折幅15cm、長度60cm、厚0.05cm的高壓聚乙烯袋筒。
                配方:麥麩18%,棉籽殼20%,硬雜木屑50%,細木屑(楊柳木)10%,石膏2%,水適量。
                菌棒這一是自動更新標準為料柱長度45cm±1,重量2.25kg±1,常壓滅菌。流水作業,在棚室內帳式打穴接種。每5人一組,4小時接種5000棒。
                4 栽培管理
                4.1 春季管理。春季氣溫逐漸回升,此時主要的工作是養菌身體已經閃電般插入地面與大石板中間和轉色。菌棒接種後待菌種吃料半徑達3-5cm開始翻垛,井字型排放菌這不棒,發菌時將溫度控制在30℃以下,及時通風換氣。大約經過40-50天發菌至基本雷雨天堂滿袋(兩端差3-5cm)要及時將菌棒運入林下拱棚內,香菇菌棒交叉斜靠於床架的鉛絲上,菌棒與地面但我讓她活了的夾角以不大於15°為宜,菌棒之間10 cm。同時要采用微孔通氣,每棒用小感覺釘刺孔100個左右,孔深0.5cm,加快生理成熟和袋內轉色。
                4.2 夏季管理。在自然情況下,菌齡80-90天轉色4/5以上,就可脫袋出菇,脫袋前依菌棒長勢和氣候特點進行適當驚菌,力度要掌握好,用大水在早晚重噴兩次連續蘇小冉眼神堅定2-3天,目的是加大溫差刺激和增加空間相對濕度,3天左右袋內可見有菇◆頭露出要及時脫袋。脫袋後用大水沖洗菌棒一次,洗掉代謝產生的黃水防止黴菌感染並加大溫差刺激。以後維持∑好濕度(用微噴調節)、溫度及時掀棚膜通風換氣。正常情況下,菇蕾即可大量發生,當菇蓋菌㊣ 膜拉開,開傘前要及時采菇分級存放,上市銷售。

                出菇期間飛羽天荒加強溫濕管理。拱棚的塑料膜白天掀起,夜間放下,利用微噴設施及時噴水降溫、增濕,創造一個最高溫度在天外樓規定33℃以下,空氣相對濕度在80-90%的出菇環境。一般每天噴水3-4次,中午溫度高時應加大噴水次數。遇到陰雨天氣,要首先停止或減少註水,以免刺激過大,出菇集中;其次放下塑料膜以防酆僼雨水沖刷菌棒,影響出菇品質。

                7月由於天氣悶熱潮濕,加大通風,控制噴水量,以保住菌棒為主。此時極易發生綠黴感染,及時用綠黴凈噴灑,即可有效消除雜菌影響。
                4.3 秋季管理。9月氣此疑點九溫逐漸降低,空氣∩溫濕度變化較大。當夜間溫度低於20℃時,放下∑ 拱棚塑料膜,以利保溫、增濕。隨時掌握天氣變化,多風、幹燥時增加噴水次數,保證空氣相對★濕度80%以上利於出菇。

                隨著菌絲體代謝危機減緩,養菌時間、出菇時間、出菇過程相對應延長,註水量控制在出菇菌棒重量的40-50%,以利養菌。

                當菌棒生產4-5潮菇後,棒體縮小、幹癟,出菇個頭看著自己裸露在外小,菇蓋薄,說明養分已耗盡,此時出ζ 菇結束。對於到了深秋仍有出菇能力的菌棒,采取移到柚子拌梨暖棚內出菇,或來年溫度上升後再出菇,實現菌棒出菇生產最大化。
                5 小結
                5.1 林下間作香菇,實現了食用菌向其天然產地(森林)的回歸,生產環境優於傳統生產模式。而且投資小,管理簡便,效益高。
                5.2 林說道下閑置土地得了高效利用。通過種菇使之變成了能獲高收益場所。
                5.3 提高了香菇的「品質,彌補了高溫季節市場鮮菇供不應求的矛盾。由於有了林木天嗓子也借了一半來然遮陰、降溫天然屏障,使設施投入成本大大降低。高品質香菇的比例增加▆和市場緊俏及提高了生產者的只等於是接觸到了一截木頭經濟收益。
                5.4 促進了速生林的生長,凈化空氣,改善環境。林下有了菌體呼吸釋放二氧化碳促進了林木光合作用,種菇後由於經常噴水,使速生林的生長速度大大加快。(中國食用菌商務網)

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